a mi el mengar que m'agrada mes son el macarrons amb formatge i aqui tinc el ingredients:
Ingredients
i qui la seva elaboració:
Començarem per ratllar les cebes tendres. Agafem una paella, li tirem un raig d'oli i hi posem la ceba que es vagi daurant amb el foc ben baix. Després incorporem la tomata prèviament ratllada. Apaguem el foc. En una altra paella hi couguem la carn pica. Quan està, també l'afegim amb el sofregit, juntament amb una mica de mantega. Bullim els macarrons a uns 15 minuts (al dente) 18 minuts (tous). Els incorporem a la barrega. Ara, posem un tall de pernil salat tallat a daus. Seguidament ratllarem el formatge i ho posarem al forn a gratinar.
I ja podem disfrutar d'uns macarrons deliciosos!
i aqui tenim una imatge de com queden!
i aqui us deixo el link d'on he trobat la recepta:
http://www.tv3.cat/cuines/recepta/macarrons-amb-formatge-fos/5022
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada